GARLÓZSARAGOT TERMELNI OTTHON: Hogyan kell csinálni?

Olyan lakásban él, ahol nincs saját kertje, de szeretne jó minőségű fokhagymát termeszteni? Semmi gond! Ezt a növényt otthon, az erkélyen vagy az ablakpárkányon is könnyedén termesztheti. Csak tartson be néhány alapvető szabályt, és gondoskodjon bőségesen a növényekről. Íme, hogyan termeszthet fokhagymát cserépben, és hogyan termeszthet fokhagymát PET-palackban.

Fokhagyma termesztése otthon

A fokhagymát általában november végén vagy valamivel később, a tavaszi hónapokban ültetik az ágyásokba. Ha azonban nincs saját kertje, megpróbálhatja a fokhagymatermesztést az erkélyen vagy az ablakpárkányon. Így biztosíthatja a rendszeres ellátást jó minőségű gerezdekkel, amelyeket egész évben cserépben termeszthet. Így nem korlátozza Önt az évszakok változása.

Mindig érdemes saját fokhagymával rendelkeznie, különösen a konyhában, ahol csodákra képes. Az ételek ízesítésén és az olyan receptek elkészítésén túl azonban, amelyekben a fokhagyma fontos szerepet játszik, természetes gyógyszerként is szolgál, amely számos különböző betegség tüneteit enyhítheti. Ezen túlmenően nagyszerű megelőző orvosság is.

Hogyan termesszünk fokhagymát otthon?

Kíváncsi, hogyan lehet fokhagymát termeszteni otthon, és mi kell hozzá? A jó hír az, hogy nem bonyolult, és még egy teljesen kezdő is megpróbálkozhat az otthoni fokhagymatermesztéssel. Mindössze három alapvető dologra van szükséged. Ezek közé tartozik a fokhagymagerezd (jó minőségű palánták), a megfelelő talaj és egy kellően tágas termesztőedény, amelyben a fokhagyma jól fog fejlődni.

Akár úgy dönt, hogy az erkélyen vagy a teraszon cserépben termeszti a fokhagymát, akár úgy, hogy otthon, cserépben termeszti a saját szegfűszegét, nem fogja megbánni. Ne feledje azonban, hogy ez egy olyan növény, amely sok gondozást igényel és hosszú tenyészidővel rendelkezik. Ezért körülbelül 6-9 hónapba telik, mire megkóstolhatja az Ön által termesztett fokhagymát.

A megfelelő edény kiválasztása

Bár sokan kedvelik a hagyományos agyagedényeket, amelyek jól néznek ki és általában jól is teszik a dolgukat, fokhagymatermesztésre nem igazán alkalmasak. Ennek oka a porozitásuk és az a tény, hogy átengedik a vizet, ami különböző betegségeknek és penészgombáknak is teret adhat. Ezért sokkal jobb, ha műanyag, kő vagy mázas edényt használunk.

Ha azt tervezi, hogy a fokhagymát cserépben termeszti az erkélyen vagy a teraszon, és a kiválasztott edényt egész évben kint szeretné tartani, győződjön meg arról, hogy az edény strapabíró, és a téli hónapokban nem repedezik meg. A kiválasztott edénynek vagy ládának vízelvezető lyukkal is rendelkeznie kell, és legalább 8 cm mélynek kell lennie, hogy a növekvő gyökérzetnek is legyen helye.

Nyilvánvaló, hogy a fokhagyma termesztőedényének elég mélynek kell lennie, de ne feledje, hogy elég tágasnak is kell lennie ahhoz, hogy a növények megfelelően fejlődhessenek, és hogy a jövőben gazdag terméshozamot kaphasson. Ezért a megfelelő edényt vagy cserepet a benne elhelyezendő gerezdek számának figyelembevételével kell kiválasztania. Ha tíz növényről van szó, akkor körülbelül 50 centiméter átmérőjűnek kell lennie.

Fokhagyma termesztése az erkélyen

A fokhagyma szereti a hideget, és jól bírja a hideg időjárást. Ezért általában novemberben vagy december elején ültetik ki, amikor a talaj hőmérséklete tartósan 9 °C alá csökken, közvetlenül a fagy előtt. Ha tágas erkéllyel vagy terasszal rendelkezik, ahol kényelmesen elférnek a fokhagymás ládák, akkor a klasszikus termesztési modell ideális. Az ültetésre ezért általában ősszel kerül sor.

Ami a megfelelő talajt illeti, a homokos vályog vagy mélyebb agyagos talaj ideális a fokhagymatermesztéshez. Próbáljon tehát normál talajt homokkal keverni 3:1 arányban. Soha ne trágyázza a talajt közvetlenül istállótrágyával, mert a fokhagyma ezt utálja. Ebben az esetben megfelelőbb megoldás, ha fű- és falevélréteggel trágyázunk, amelyet más szerves anyagokkal egészítünk ki.

Amikor magát a fokhagymagumót ülteti, először törje a hagymákat egyes gerezdekre (ne hámozza meg őket), majd nyomja őket körülbelül 2 cm mélyen az előkészített talajba. Hagyjon közöttük elegendő helyet, hogy a növényeknek legyen helyük egymás körül növekedni. Ideális esetben a fokhagymagerezdeket legalább 10 centiméter távolságra ültessük el egymástól, de természetesen a távolság lehet nagyobb is.

Ha lehetséges, a fokhagymacserép napos helyre kerüljön. A növények elég sok fényt igényelnek, és a közvetlen napfény nem árthat nekik. A téli hónapokban célszerű a cserepet a fagy ellen védeni, például gallyakkal. A fokhagymát is öntözzük rendszeresen, hogy megakadályozzuk a kiszáradást, de vigyázzunk a túlöntözéssel, amit a növények nem tolerálnak jól.

Fokhagyma otthoni termesztése

Hogyan termesszünk fokhagymát otthon? Ha nincs erkélyed, vagy unalmas ablakpárkányodra szeretnél növényeket ültetni, ismét fontos, hogy megfelelő cserepet vagy edényt találj. Ügyeljen arra, hogy a fokhagyma jó talajt kapjon, amelyben jól fog fejlődni, és válasszon olyan helyet, ahol legalább napi 8 órányi napfény éri.

Ha folyamatosan friss fokhagymagerezdeket szeretne kapni, válassza az egymás utáni ültetést. Az ideális az, ha havonta annyi gerezdet ültetünk, hogy körülbelül háromnegyed év alatt bőséges termést kapjunk. Itt se feledkezzen meg a rendszeres öntözésről, de a hidegebb napokon kissé csökkentse az öntözést, hogy elkerülje a túlöntözést és a későbbi gyökérrothadást.

Ha a fokhagyma levelei sárgulni kezdenek, az nem annak a jele, hogy itt az ideje betakarítani, és nem is a túlzott szárazságra utal. Ez a probléma nitrogénhiány, amely könnyen megoldható trágyázással, hogy a növény megkapja a szükséges tápanyagokat. Miután eltelt 6-9 hónap, és a fokhagymát betakarították, a termesztőedényből való kiemelés után mindenképpen hagyja lazán, mielőtt néhány napig száraz helyen tárolná.

Fokhagyma termesztése PET-palackban

Ha az ablakpárkányon szeretne fokhagymát termeszteni, kipróbálhat egy másik érdekes módszert is, amely a fokhagyma termesztése vizes edényekben. A műanyag palackon kívül csak fokhagymapálcikákra és vízre lesz szükséged. Ez utóbbi azért fontos, mert a fokhagyma ebből fogja felvenni a szükséges tápanyagokat. Éppen ezért a dobrudat mindig enyhén vízbe kell meríteni, amelyet rendszeresen fel kell tölteni.

Hogyan kell fokhagymát termeszteni vízben? Először vágja le a műanyag palack tetejét közvetlenül a nyak alatt, majd forró vasalóval simítsa el a széleket, hogy ne legyenek túl élesek. Ezután töltse meg a palackot csordultig vízzel (ideális esetben lefölözött esővízzel vagy forralt és lehűtött csapvízzel).

Amikor arról van szó, hogyan kell fokhagymát üvegben termeszteni, és hogyan kell tovább gondozni a növényeket, ne feledje, hogy a gerezdek ebben az esetben nem válnak szét egyes gerezdekre. A felső héjaktól és a megkeményedett száraktól azonban meg kell szabadulni. Ezután helyezze őket az előkészített üvegek nyakára úgy, hogy a szárak teljesen vízbe merüljenek, amelyet rendszeresen fel kell tölteni.

Ha az így nevelt fokhagymát megfelelő helyre helyezzük, ahol sok fényt és meleget kap, hamarosan látni fogjuk, hogy kis gyökerek nőnek. Később megjelennek a friss fokhagymagerezdek is, amelyeket levesek vagy saláták hozzávalójaként használhatunk fel, és a sima kenyér és vaj remek kiegészítője is lehet. A kicsírázott gerezdeket azonban egy cserép földbe is elültetheti, és saját fokhagymát termeszthet.