Paradicsom tűzdelése: miért és hogyan kell tűzdelni a paradicsomot?

Ha rendszeresen termeszt paradicsomot, akkor tudja, hogy ha megfelelő gondozást biztosít neki, akkor ízletes, lédús gyümölcsökkel fogja meghálálni a termést. Ha azonban olyan kertész vagy, akinek nincs sok tapasztalata a paradicsomtermesztésben, értékelni fogsz néhány tippet a paradicsom palántaneveléséhez. Bár a folyamat viszonylag egyszerű, nem szabad alábecsülni.

Miért kell a paradicsomot csípni?

A paradicsom az utóbbi években a házikertészek egyik legnépszerűbb növényévé vált. És ez nem is csoda. Gyümölcsei nyersen önmagukban is ízletesek, de számos meleg vagy hideg étel hozzávalójaként is alkalmasak. Ráadásul a házilag termesztett paradicsomnak sokkal jobb az íze, mint a szupermarketben sok pénzért kaphatónak.

Ha Ön is szeretne paradicsomot termeszteni ágyásban, üvegházban vagy akár erkélyen, örömmel fogja tudni, hogy viszonylag igénytelen növények, amelyeknek nincs szükségük sok mindenre a túléléshez. Nem szabad azonban alábecsülni a paradicsom gondozását, hiszen a megfelelő ültetés, elhelyezés, öntözés és trágyázás természetesen finomabb gyümölcsöket eredményez.

Egy másik fontos lépés, amelyet semmiképpen sem szabad elhanyagolni, a paradicsom oltása. Ez lényegében az oldalhajtások (fellevelek) kitörése vagy kiszúrása, amit csak a pólusos fajtáknál végeznek, hogy a növények erősebbek és jobban termőek legyenek. A bokros vagy vadparadicsom esetében erre a lépésre nincs szükség, mert ezeknél a fajtáknál a metszés kívánatos.

Hogyan kell helyesen ültetni a paradicsomot?

A paradicsom oltása úgy történik, hogy a növényekből csak egy főhajtás fejlődjön ki. Ezért el kell távolítani az összes mellékhajtást, amely a levélnyílásban, azaz a levél és a szár közötti térben nő. Így több napfény jut a növényre, és megakadályozza, hogy túl sok gyümölcsöt hozzon, amelyek nem érnek be időben.

A paradicsom oltásának eljárása nagyon egyszerű. A hajtásokat az ujjunkkal letörhetjük, de a körmünkkel is gyorsan ki tudjuk csípni a leveleket. Hogy melyik lehetőséget választja, az már csak Önön múlik. Míg egyes kertészek az első módszert részesítik előnyben, amelyet hatékonyabbnak találnak, más kertészek inkább az oldalhajtásokat csípik ki.

TOP:   Hogyan neveljünk sikeresen újhagymát

Vannak, akik azzal érvelnek, hogy az első esetben a hajtások újra leképződhetnek. Mások viszont nem javasolják a fellevelek körömmel történő kicsipkedését, ahol az ujjakkal közvetlenül a növényi szöveten keletkezett sebet érintjük. Ekkor ugyanis állítólag nagyobb a kockázata a gombabetegségek paradicsomok közötti átvitelének, mint az egyszerű letörésnél. Ezért magának kell kitalálnia, hogy mi felel meg jobban.

Csak szerszámok nélkül!

A kertészek néha azt is kérdezik, hogyan kell a paradicsomot megmetszeni, hogy jól fejlődjön a kertben. Azonban nem szabad késsel vagy ollóval vágni őket. Ennek oka, hogy sokkal nagyobb a kockázata annak, hogy a fertőzött szerszámon keresztül betegség terjed a növények között, ami veszélyeztetheti az egész termést, az ízletes paradicsomgyümölcsöt.

A szürkerothadás vagy szürkepenész néven ismert betegség nagyon könnyen kialakul ott, ahol a paradicsom mechanikusan sérül. A metszés és a levelek visszavágása mellett a túlburjánzott oldalhajtások letörése is nagyobb sebet okozhat. Minél nagyobb a folt, annál nagyobb a növény esetleges fertőzésének kockázata.

Paradicsom két hajtáson

A paradicsompalántákat általában csak egy főhajtásra nevelik, és az idővel a növényen megjelenő leveleket a kertész lecsipkedi. Ha azonban a paradicsom erősebb gyökérzettel rendelkezik, amely több hajtást is képes teljes mértékben ellátni vízzel és tápanyaggal, akkor megpróbálkozhat a két hajtáson való tartással is.

Mikor kell eltávolítani a leveleket?

Az oldalhajtásokat korán el kell távolítani, amikor még kicsik. Ha hagyja őket túlnőni, akkor azt kockáztatja, hogy megvastagodnak, és letörésükkel károsítja a növényt. Ezzel jelentősen megnő annak a kockázata is, hogy a paradicsomot betegség vagy gomba fertőzi meg. Ráadásul, ha az oldalhajtások már virágot hoztak, nem akarja majd letörni őket.

A levelek lecsípésének ideális időpontja az, amikor azok körülbelül 5-10 centiméter hosszúak (de legfeljebb 15 centiméteresek). Az oldalhajtások későbbi letörése lelassítja a főhajtás növekedését, és általánosságban kimeríti a növényt. A paradicsomot legalább hetente egyszer ellenőrizni kell, és minden nem kívánt levelet ki kell csípni, amíg még rövidek és vékonyak.

TOP:   PIPICHA: Mexikói fűszernövény tele ízekkel!

A paradicsom tetejének lecsipkedése

Mikor kell lecsípni a paradicsom tetejét? Amikor a növény már körülbelül 6-7 virágzatot (ibolyát) képzett, a főhajtást is vissza lehet vágni. Erre általában augusztus folyamán kerül sor, ilyenkor a csípést körülbelül a paradicsom szárának magasságában végezzük. A többi tőkén lévő gyümölcsnek nem lett volna ideje beérni, mivel a virágzás után két hónapra van szükségük ehhez.

A leveleket eltávolítják a paradicsomról?

A paradicsom egészséges leveleit soha nem távolítjuk el, és ez vonatkozik az egyes virágzatokra (ibolyákra) is. A levelek energiát biztosítanak a növénynek, segítenek táplálni az egyes gyümölcsöket, és védik őket az esőtől, a naptól és az esetleges repedéstől. Ezért csak a beteg, sárguló vagy kiszáradó leveleket távolítják el. Ez segít lassítani a paradicsomfoltosságot, amely a növény teteje felé terjed.