Közönséges velő: Útmutató a könnyű termesztéshez

Niezależnie od tego, czy zdecydowałeś się posadzić dereń w swoim ogrodzie jako drzewo ozdobne, jako podstawę żywopłotu, czy może jako drzewo komercyjne, które zapewni Ci zbiór smacznych owoców pod koniec lata, musisz się teraz zastanawiać, jakich warunków wymagają derenie. Podpowiemy Ci, którą odmianę wybrać, gdzie kupić sadzonki i jak uprawiać derenie, abyś mógł pochwalić się swoim drzewem i uzyskać mnóstwo owoców.

Melyek a kutyafák fajai?

A kutyafa (Cornus mas) a kutyafa családba tartozó lombhullató fásszárú növény, amely terjedő bokorként vagy faként termeszthető. Fajtától függően akár 7 méter magasra is megnőhet, fája nagyon kemény, fényes, mélyzöld leveleket növeszt, és a kertészek különösen a termése miatt kedvelik, amely egy piros bogyó, sárgásbarna csíkos maggal. Kutyafa néven is ismerhetjük.

Bár a kutyafa eredeti, vadon termő változata néhány helyen még mindig megterem, termesztőink különösen kedvelik az oltott fajtákat, amelyek korán kezdenek termést hozni, és nagyszerű kiegészítői a kertnek. A kertekben ezért a kutyafa főként nemesített fajtákat termesztenek, és két népszerű szlovákiai változatot is találunk.

A kutyafa fajtái:

• Közönséges velő
• Közönséges Devín,
• Közönséges Titus,
• Közönséges kutyafa, Nikolka,
• Közönséges kutyafa, Jolico,
• Pioneer dogwood,
• Kutyafa Macrocarpa,
• Xanthocarpa, közönséges kutyafa,
• Elegantissima dogwood,
• Variegata, közönséges kutyafa,
• Kutyafa Joy,
• Közönséges kutyafa Jantarnyj,
• Közönséges kutyafa Aurea,
• Golden Glory dogwood.

Mivel a piacon számos érdekes fajta kapható, szinte minden termesztő számára van valami. Az egyes fajták elsősorban a termés alakjában, méretében és színében különböznek, de a fellevelek árnyalata is eltérő lehet. Ez különösen akkor fontos, ha olyan díszcserjét szeretne, amely a kertjében meghatározó elemet képez.

Ami a gyümölcsfajtákat illeti, amelyeket elsősorban ízletes bogyóik miatt termesztenek, a nagy gyümölcsű kutyabenge és fajtái különösen népszerűek. Ezek közé tartozik a ‘Jolico’, a ‘Pioneer’ és a ‘Macrocarpa’ fajta. Aki a szemet is gyönyörködtetni szeretné, választhatja a sárgászöld levelű ‘Aurea’ fajtát, a hasonló színű levelekkel rendelkező ‘Elegantissima’ és ‘Variegata’ fajtákat, vagy a sárga bogyókkal rendelkező ‘Xanthocarpa’, ‘Lutea’ és ‘Jantarnyj’ fajtákat.

Az országban termesztett legnépszerűbb fajták a „Devín”, amely 2,5-3 méter magasra nő, és a „Titus”, amely gyakran meghaladja a 3 métert. A bőséges termés érdekében a két fajtát egymáshoz közel kell ültetni, mivel a „Devín” fajta sárga, kétfejű virágait, amelyek március második felében jelennek meg, jól beporozza a március elején virágzó „Titus” fajta, és fordítva.

Közönséges kutyabenge – termesztés

Hogyan neveljük a kutyabengét, hogy virágozzon a kertben? Ezek a fák természetes módon Dél-Európa melegebb területein találhatók, de természetesen Csehországban is megtalálhatók, ahol a kutyabenge védett fafajjá vált. Ez egy termofil és szárazságkedvelő faj, amely főként bozótos domboldalakon és erdei tisztásokon, valamint mészköveken nő, az alföldtől a hegyekig.

Ha a kutyabengét saját kertjébe szeretné ültetni, örömmel fogja tudni, hogy igénytelen gyümölcsfa, amely igen hosszú élettartammal rendelkezik. Éppen ezért a kutyafa alkalmas vadon és alakított sövény ültetésére is, amely ráadásul bőséges termést ad a konyhában csodákra képes ízletes gyümölcsökből.

Ami a termesztési körülményeket illeti, a kutyafa a teljes napot kedveli, de a félárnyékhoz is képes alkalmazkodni. Bár szinte bármilyen talajt elvisel, a szárazabb, homokos vályog és részben köves vagy agyagos, semleges vagy lúgos talajreakciójú talajon terem a legjobban. A talajnak kellően tápanyagdúsnak is kell lennie, és nem lehet túl savas vagy vizes.

Az idősebb és jól megtermett cserjék nagyon alkalmazkodóképesek, köszönhetően gazdag gyökérzetüknek, amely erősíti a talajt, megakadályozza az eróziós tevékenységet, és nem okoz gondot a hőmérséklet-ingadozás. Ennek eredményeképpen a kutyabenyő nem igényel téli védelmet, és akár -28 °C-os fagyokat is elvisel. Ezenkívül a kutyafát nem fenyegetik különösebben a kártevők vagy betegségek.

Kutyafa ültetése

A közönséges kutyafát leggyakrabban palántákból nevelik, amelyeket bármelyik kertészeti boltban megvásárolhatunk. Az ültetési idő a palánták típusától függ. Ha szabadgyökerű, akkor tavasszal vagy ősszel kell a talajba ültetni. Ha konténeres változatról van szó, akkor egész évben ültethetjük, kivéve természetesen a téli hónapokban, amikor a talaj túl hideg.

Ültetéskor nemcsak arra kell gondolni, hogy a kutyafa elegendő fényt igényel, hanem arra is, hogy az érett kutyafa nagy számban hullatja leveleit. Emiatt ne válasszunk olyan helyet, amelyik közel van egy kikövezett út vagy terasz mellé, ahol a szétnyomott gyümölcsök szemet szúrnak majd. Sokkal jobb egy gyepben vagy bokorcsoportban lévő hely.

A kutyafa magról való termesztése általában nem ajánlott, mivel a vetést követő második évig nem csírázik. Ha azonban ki akarja próbálni, novemberig lehet magokat gyűjteni a vetéshez. Miután azonban megtisztítottuk őket a pépüktől és kissé megszárítottuk őket, azonnal el kell vetni, mivel a tárolt magok túlnőnek, és 18 hónapos rétegződést igényelnek. Ráadásul a dugványok alkalmasabbak alanyként az oltványozáshoz, mivel a termesztett kutyafa más tulajdonságokkal rendelkezhet, mint az anyanövény.

A kutyafát az első évben érdemes legalább hetente egyszer megöntözni. Mivel jól gazdálkodik a vízzel, a későbbiekben túlélheti a szárazabb időszakokat is, anélkül, hogy túl nagy károkat szenvedne. Sokkal jobban bírja azonban az elegendő csapadékot, ezért a melegebb hetekben ne feledkezzen meg a rendszeres öntözésről. A kutyafa nagyon kevés műtrágyát igényel, de ha úgy érzi, hogy nem növekszik eleget, érdemes időnként komposztot vagy egy kis szemcsés NPK-trágyát hozzáadni.

Kutyafa – szaporítás

Ha kutyafát szeretnénk szaporítani, ez elsősorban lágyszárú és félfás dugványozással történik. A lágyszárú dugványok esetében, amelyek friss és fátlan hajtások, június az ideális időpont a szedésre. A dugványoknak körülbelül 15-20 centiméter hosszúnak kell lenniük, és ültetés előtt meg kell távolítani az alsó leveleket. A félfás dugványokat januárban vesszük, és a szaporítás elve ugyanaz.

A dugványokat egyszerűen csak ültessük el egy 1:1:1 arányban kertészeti komposztból, perlitből és homokból álló, előnedvesített, áteresztő szubsztrátumba. Fedjük le a cserepet fóliával, és helyezzük meleg, árnyékos helyre (ideális esetben 21 °C-os hőmérsékleten). Ne feledje, hogy a közvetlen napfény megégeti a dugványokat, a túl alacsony hőmérséklet pedig rothadáshoz vezet.

Amint a növény új leveleket kezd hozni, ez annak a jele, hogy a gyökeresedés jól halad. A dugványokat a következő tavaszi hónapokban lehet elültetni végleges élőhelyükre. Mivel a kutyafák ezután nagyon jól alakíthatók, szoliterként vagy keskenyebb (1 méteres) csomókban, sövény alapjaként is nevelhetjük őket. Ezután felejtse el az átültetést, mivel károsíthatja a gazdag gyökérzetet, ami a fa pusztulásához vezethet.

Kutyafa – metszés

Mivel igénytelen fafajról van szó, nincs szükség gyakori metszésre. Ősszel azonban érdemes eltávolítani a sérült, beteg vagy elhalt ágakat, hogy a fa jól fejlődjön a kertben. A metszési stílustól függően a kutyafa ezután általános sövényt alkothat, és azt is választhatja, hogy faként vagy inkább cserjeként formálja. Ezt a formázást kora tavasszal vagy június második felében végezzük el.

Milyen gyorsan nő a kutyafa?

Ha valaki úgy dönt, hogy ezt a fajtát termeszti, elsősorban a kutyafa növekedési üteme érdekli, és az, hogy mikor jelenik meg az első ízletes bogyók termése. A legnépszerűbbek az oltott fajták, amelyek már két évvel az ültetés után termést hoznak. A szüretelésre ezután nyár végén vagy szeptember elején kerül sor, ideális esetben a gyümölcsöt a földre terített ponyvára rázva.

Eladó kutyafa

Lelkesedik a kutyafa tulajdonságaiért, és szeretne egyet beszerezni a kertjébe? Ha igen, akkor azon tűnődik, hogy hol találja meg, és milyen áron kapható a kutyafa. Mint már említettük, gyakorlatilag minden kertészeti boltban találhat kutyafa palántákat, de emellett online is megvásárolhatja őket. Az ár ekkor a választott fajtától, a tárolóedény térfogatától vagy a csemete méretétől függően változik.