Tanácsok mindenkinek.
László Nagy 
Sikerült saját dohányt termesztenie, és most hiába gondolkodik azon, hogyan dolgozza fel, hogy később valóban élvezhesse ezt a füstöt? Bár vannak, akik mindenféle kezelés nélkül használják a dohányt, a legtöbbször
Gondolkodott már azon, hogyan készülnek valójában kedvenc tartós szalámijai és kolbászai? Vagy talán találkozott már japán koji rizsben készített ízletes hússal, amivel nem tud betelni? Az erjesztési folyamat az alapja
Szereti a teát, legyen az fekete, zöld és fehér tea, vagy az egzotikusabb változatok, mint a sárga tea és a Pchu-er? Ebben az esetben valószínűleg elgondolkodott már azon, hogyan is
Elmentél gombászni az erdőbe, és sikerült hazahoznod egy rakás friss csiperkét, gombát, rókagombát vagy galócát? Ebben az esetben valószínűleg azon gondolkodik, hogy mit kezdjen velük. Míg egyesek a sült gombát
Sikerült már nagy mennyiségű zöldséget termesztened a kertedben, amit nem tudsz megenni? Vagy talán nagy mennyiségű gombát fedezett fel az erdőben, de most nem tudja, mit kezdjen velük? Az utóbbi
Beleszeretett a sült bedellák finom ízébe, és szívesen fogyasztaná rendszeresen? Akkor próbálja ki a házi bedla-termesztést, amely az utóbbi időben ugyanolyan népszerűvé vált a kertészek körében, mint a gomba vagy
Kimentél az erdőbe, hogy szedj egy kosár gombát a rántott ételhez, és rábukkantál a bedlacokra? Ebben az esetben valószínűleg már azon gondolkodsz, hogyan bánj el velük. Először is azonban ellenőriznie
Ha hal, akkor csak frisset! Mondhatnánk, hogy ez a szabály általában a húsra is érvényes, de a halakra ez kétszeresen is igaz. Sertés, sertés, sertés, baromfi, baromfi, marha, és mi
Bár egyesek a csicsókát gyomnövénynek tartják, ezek az invazív növények valójában számos nagyszerű tulajdonsággal rendelkeznek. Bár első pillantásra apró napraforgónak tűnnek, a föld alatt gumókat rejtenek, amelyek rengeteg hasznos anyagot
Szokatlan fafajt keres a kertjébe, de nem tudja, melyiket vegye? A megoldást az eperfa jelentheti, ez a gyümölcsfa a szederhez hasonló formájú, feltűnő gyümölcséről ismert. Nemcsak a háza környezetét dobja
A hideg téli hónapokból a kellemes tavaszi napokba való átmenet egyik jellegzetes szimbóluma a mogyorófa. Nemcsak a diófélék miatt érdemes termeszteni, hanem díszfaként, szélfogónak vagy esetleg sövény részeként is. Elmondjuk,
Szeretné kertjét egy szép fával gazdagítani, amely a jó gondoskodásért ízletes gyümölcsökkel jutalmazza? Vagy talán egy megfelelő díszcserjét keres, amely még szebbé teszi otthona környékét? Akkor lehet, hogy valamelyik rókagerezd
Szeretne néhány szép díszcserjét ültetni a kertjébe, amelyek érdekesebbé teszik a környezetét, és nem csak elöregednek? Vagy esetleg ízletes diófélék termésére vágyik? Akkor a közönséges mogyoró vagy a törökmogyoró tökéletes
Az osztrigagomba vagy Pleurotus ostreatus egy ehető, fás szárú gomba, amely az osztrigafélék családjába tartozik. Vadon főként a mérsékelt és szubtrópusi területeken nő, de gyakorlatilag az egész világon elterjedt, és
Sikerült megtermelni a saját rebarbara termését, és most azon gondolkodik, hogy mit kezdhet vele a konyhában? A legnépszerűbb receptek közé tartozik a rebarbarás pite, amellyel a szakácsok és a szakácsok