BOKOR- ÉS CSERESZNYÉPARADICSOM TERMÉSZTÉSE: Hogyan kell csinálni?

Szeretne bőséges termést termeszteni ízletes paradicsomgyümölcsökből, hogy különféle ételeket gazdagítson, de nincs hely a kertjében vagy az erkélyén magas paradicsomoknak? Akkor a bokros paradicsom a kézenfekvő választás az Ön számára. Tanácsot adunk, hogyan ültesse el őket, mikor oltassa be őket, és hogyan termesszen cseresznyeparadicsomot.

Bokorparadicsom kontra cseresznyeparadicsom

Mielőtt bokorparadicsomot vagy cseresznyeparadicsomot kezdenél termeszteni otthon vagy az erkélyen, fontos néhány szót ejteni a használt terminológiáról. Nem minden bokorparadicsom termel olyan apró, cseresznyeszerű golyókat, amelyeket cseresznyeparadicsomként ismerünk. A bokron is termeszthetünk masszívabb, főzésre alkalmas gyümölcsöket. A cseresznyeparadicsom pedig lehet pálcikaparadicsom is.

Bokorparadicsom

A cseresznyeparadicsommal ellentétben, amely akár több méteresre is megnőhet, a cseresznyeparadicsom inkább alacsonyabb termetű. Hosszuk nem haladja meg az egy métert, és a főhajtáson kívül a növénynek több oldalhajtása vagy oldalhajtása is van, amelyek nem törnek le és nem állnak ki. Mivel a növényeket szabadon hagyják fejlődni, ez a paradicsomfajta nagyobb csomókat alkot, és nem nő túl magasra.

Mivel a hajtás virágzatban végződik, és a bokorparadicsom szára meglehetősen erős, nem kell különösebb támasztékot biztosítani ezeknek a növényeknek. Mivel a bokorparadicsomot nem kell oltani, a kertészeknek nem kell túl sok időt fordítaniuk rá, és termesztése kevésbé munkaigényes, mint a pólusos fajtáké.

Ha bokros paradicsom termesztésébe fog, valószínűleg találkozni fog a determinált elnevezéssel is, ami arra utal, hogy ezek a növények csak egy bizonyos magasságig nőhetnek, és nem terjednek tovább a kertben. Attól függően, hogy mennyi hely áll rendelkezésére, akkor a bokros paradicsomot üvegházban is elhelyezheti, de balkonon való termesztésre és különböző konténerekbe való ültetésre is kiválóan alkalmas.

Bokorparadicsom-fajták:

• Rio Grande,
• Szibériai,
• Bogus Fruchta,
• Latah,
• Pavlina,
• Karla,
• Rosso szicíliai,
• Darinka F1 és mások.

Balkon paradicsom

Ami a balkonparadicsomot illeti, így nevezik a kifejezetten balkonon vagy teraszon történő termesztésre tervezett növényeket. Ezek általában törpe bokros fajták, amelyeket tetszés szerinti kisebb vagy nagyobb edénybe ültethetünk, de kaphatók törpe vagy fás, elnyomott növekedésű rúdparadicsomfajták is.

Gyümölcsparadicsom

Az utóbbi években nagyon népszerűvé váltak a „gyümölcsös” paradicsomok, amelyek kis gyümölcsű, finom ízű és különböző árnyalatú fajták. Formájuk és nevük a különböző gyümölcsökre emlékeztet. Találhatunk datolya-, ribizli-, dinnye- vagy körteparadicsomot, például a Perun és a Lycopersicon Esculentum fajtákat. Ugyanez vonatkozik a népszerű cseresznyeparadicsomokra is, amelyek megjelenésükben a cseresznyefélékre hasonlítanak.

A nagy paradicsomokkal (húsos vagy salátaparadicsom) ellentétben a cseresznyeparadicsomnak kifejezettebb az íze. Hidegkonyhai felhasználásuk széles körben elterjedt, de a hőkezelésnek nem ellenállnak, és kedvenc tulajdonságuk, hogy nem főnek meg olyan gyorsan, mint más fajták. Tésztaételek és saláták kiváló kiegészítői, de különféle sós süteményekhez is alkalmasak.

Cseresznyeparadicsom-fajták:

• Vilma – az egyik legnépszerűbb cseresznyefajta, aromás terméssel,
• Aztek – függőedényekben való termesztésre alkalmas sárga, túlnyúló fajta,
• Tumbling Tom Red – egy lógó fajta piros, cseresznyeszerű gyümölcsökkel,
• Tumbling Tom Yellow – sárga cseresznyeszerű gyümölcsökkel rendelkező, lógó fajta,
• Goldkrone – botra termő fajta, sárga cseresznye terméssel,
• Idyll – kocsányos ribizliparadicsom élénkpiros gyümölcsökkel,
• Ruby – egy nem túl igényes, cseresznyés fajta ízletes piros gyümölcsökkel,
• Black Cherry paradicsom – fekete pálcikás fajta kis gyümölcsökkel.

Bokros és cseresznyeparadicsom vetése

A bokros és cseresznyeparadicsom sikeres termesztésének titka, hogy jó minőségű magokat és termesztőközeget vásároljunk. Fontos azonban a megfelelő élőhely kiválasztása is, és természetesen az is, hogy a kertészek milyen gonddal ápolják a palántákat vagy a nagyobb növényeket. Jó hír azonban, hogy a bokros paradicsom nem olyan igényes, mint a pólusos fajták.

Ha közvetlenül a kertbe vetjük a paradicsomot, és elegendő magot szerzünk be, akkor elkerülhetjük az előneveléssel, majd a palánták átültetésével járó munkát. Az olyan bokros fajták, mint a Latah, a Szibériai, a Bogus Fruchta vagy az Imun jó választás. A közvetlen vetést ezután április 20. és 30. között végezzük. Korábban nem lehet, mivel a magok a hideg talajban nem csíráznak ki.

Bár a bokros paradicsomot közvetlenül a kertbe is lehet vetni, mindig jobb, ha előbb előneveljük a paradicsomot. Ugyanez vonatkozik természetesen a cseresznyeparadicsom egyes fajtáira is, amelyek különösen alkalmasak konténerekben, például öntözőedényekben, függőedényekben, régi hordókban vagy speciális ládákban történő termesztésre.

A bokros paradicsom és a cseresznyeparadicsom előnevelési követelményei hasonlóak a rúdparadicsoméhoz. Az első lépés a kiválasztott magok vetőtálcába történő elvetése. Ezt körülbelül februártól márciusig vagy áprilisig kell elvégezni, attól függően, hogy mikor kívánja a paradicsomot a kertbe ültetni vagy nagyobb edénybe átültetni. A palántáknak körülbelül 1,5-2 hónapra van szükségük, mielőtt átültethetők lennének.

Amint a növényeknek megjelennek az első valódi levelei, a növényeket bepácoljuk vagy kiszúrjuk. Ekkor a cseresznye- vagy bokorparadicsom apró palántáit óvatosan el kell távolítani, és át kell helyezni egy külön cserépbe, ültetőedénybe vagy más tárolóedénybe, ahol tovább fejlődhetnek. Mire eljön az ültetés ideje, az egészséges palántáknak erős szárral, jól fejlett gyökérzettel és mélyzöld levelekkel kell rendelkezniük.

Hogyan ültessünk bokorparadicsomot és cseresznyeparadicsomot?

A paradicsom ültetése állandó helyre általában május 20-a után történik, amikor általában már nem áll fenn a késői fagyok veszélye, amelyek károsíthatják a fiatal növényeket. Nem számít, hogy a paradicsomot ágyásba, üvegházba, üvegházba vagy konténerbe ülteti. A legfontosabb, hogy a növényeknek olyan félárnyékos helyet kell biztosítania, ahol elegendő levegő áramlik, és ahol sok fény és meleg van.

A bokros paradicsom esetében a közvetlen kertben történő termesztéshez megfelelő kapcsolt növényre van szükség. Egyes kertészek 50 x 50 centiméteres kaptafát választanak, mások megelégszenek az 50 x 60 centiméteres kaptafával, megint mások inkább 70 x 20 centiméteres kaptafába ültetik a bokros paradicsomot. Fontos figyelembe venni, hogy a növények szélesre fognak nőni, és mindegyiknek bőséges helyre lesz szüksége körülötte. A cseresznyeparadicsomok esetében, amelyek a botparadicsom fajtába tartoznak, a 80 x 50 centiméteres, vagy akár a 90 x 40 centiméteres karózási terület is megfelelő.

A palántákat mélyebbre ültetve, ferdén ültessük el őket, majd a szár alját takarjuk be földdel. Ez lehetővé teszi a paradicsom későbbi gyökeresedését is, így erősebb és dúsabb gyökereket képezhet. Cserepekbe, cserépbe vagy ládákba ültetéskor az aljára drénezést fektetünk, hogy a felesleges víz elvezesse. Az edény kb. 2/3-át töltjük meg szubsztrátummal, ahová később a palántákat helyezzük, majd egy újabb réteg szubsztrátummal fedjük be, és óvatosan nyomkodjuk be.

A paradicsom gondozása

Akár úgy dönt, hogy bokros paradicsomot termeszt ágyásban, akár inkább az erkélyre helyezi a cseresznyeparadicsomot dekoratív cserépben, a rendszeres öntözés fontos feltétele a jó termésnek. Vigyázzon azonban a paradicsomtermesztés során elkövetett gyakori kezdő hibákra. Ezeket a növényeket soha ne öntözzük közvetlenül a levelekre, hanem a vizet a gyökerekhez kell irányítani. Vigyázzunk továbbá a pangó vízzel való benedvesedéssel is.

Mivel a paradicsomnak elég sok tápanyagra van szüksége a növekedéshez, nem szabad elfelejteni a rendszeres trágyázást. A felhasznált termékeknek tartalmazniuk kell az összes szükséges mikroelemet és anyagot, például nitrogént, foszfort és káliumot. Ezenkívül ajánlatos rendszeresen eltávolítani a gombabetegségekkel fertőzött alsó leveleket, és védeni a növényeket a hosszan tartó esőtől.

Bokorparadicsom csípés

A pólusparadicsommal ellentétben a bokorparadicsomot nem csípik meg. Az egyes oldalhajtásokat (felleveleket) hagyjuk szabadon feküdni vagy kúszni, és nem kötjük semmilyen szerkezethez, mivel akkor hajlamosak lehetnek a magasság növekedésére. A főszár csak korlátozott hosszúságúra nő, és amikor eléri a csúcsát, virágos bojtot képez. A nem termékeny hajtásokat csak akkor vágják ki, ha a növény túlságosan összezsúfolódik és nem kívánt stresszt jelent.

A cseresznyeparadicsom lecsípése

Ami a cseresznyeparadicsomot illeti, ez elsősorban a fajtától függ. Ha determinált (bokros) fajtáról van szó, például egy túlnyúló balkonparadicsomról, akkor nincs szükség az oldalhajtások lecsipkedésére vagy kitörésére. Az indeterminált (rúd) fajták esetében azonban a fellevelek lecsípése a szokásos, és a paradicsomot is megfelelően meg kell támasztani.

Betakarítás

Mind a bokros, mind a cseresznyeparadicsom általában viszonylag rövid idő alatt termést hoz, így hamar ízletes termést kap. A gyümölcsöket a fajtától függően egyenként vagy egymás után szüreteljük. A gyümölcsöknek már színesnek, de még szilárdnak (nem puhának) kell lenniük. A fagyok előtti utolsó szüretkor a zöld gyümölcsöket is leszedjük, amelyek meleg helyen (például az ablakpárkányon) idővel megérnek.