Környékünkön nagy népszerűségnek örvend a paprikatermesztés, de egyben meglehetősen igényes feladat is, amit nem szabad lebecsülni. A paprika meglehetősen igényes, és kellő gondozást igényel. Tanácsot adunk, hogy mikor és hogyan szedje a paprikát, mit kell tennie, és mit kell tennie annak érdekében, hogy a palánták ne essenek csökevényessé, hanem megerősödjenek, hogy gazdag, ízletes gyümölcstermést kapjon.
Paprika termesztése
A paprika régóta az egyik legnépszerűbb zöldség a cseh háztartásokban. Ez elsősorban a remek ízüknek köszönhető, de a jelenleg elérhető széles fajtaválasztéknak is. Édes és csípős fajtákat egyaránt termeszthetsz, melyek egy része közvetlen fogyasztásra alkalmas, míg másokat tartósítanak, sütnek vagy fűszereznek.
Ha Ön tapasztalt termesztő, akkor tudja, hogy a paprikatermesztés nem olyan egyszerű, mint amilyennek elsőre tűnik. Kellő páratartalmat igénylő termofil növény, ezért általában üvegházban vagy üvegházban termesztik. A hőmérséklet ingadozást viszont nem túl jól viseli, pl. váltakozó hideg és meleg időjárás, de jelentős hőmérséklet-változások is nappal és éjszaka között.
Mikor kell paprikát vetni?
A paprika lassabb növekedésű, mint a paradicsom, ezért a vetést is kicsit korábban kell elvégezni, hogy a palánták kellően erősek legyenek, amikor végleges helyükre kerülnek. Először készítsen elő egy megfelelő edényt, amelybe a magokat helyezi. Ez lehet egy vetőtálca, de egyre gyakrabban használnak különféle, csuklós fedelű mini edényeket. Attól függ, hogy mi illik hozzád, és milyen lehetőségeid vannak.
Töltsük meg az edényt megfelelő magcsíráztató közeggel. Ezeket leggyakrabban februárban vetik, de lehet akár január végén vagy március elején is. Ez mindig attól függ, hogy melyik fajtát választotta. Ezért figyelmesen olvassa el a vetőmagcsomagon található információkat, vagy kérdezze meg közvetlenül a kertészt. A palántákat ezután otthon, ablakpárkányon vagy fűtött üvegházban előnevelhetjük.
Az aljzatot a vetés után megfelelően nedvesen kell tartani. Ne feledje továbbá, hogy a paprika csírázásához meglehetősen magas hőmérsékletre van szükség, 26-30 °C körül. Valószínűleg ezt nem tudod elérni a lakásban, de próbálj meg minél közelebb kerülni. Miután a növények kicsíráztak és a szirmok kikeltek, biztosítson sok fényt, és a hőmérsékletet 20-22 °C-ra csökkentheti a nap folyamán.
Mikor öntözzük a paprikát?
Ha megfelelő körülményeket biztosított a növények számára, egy héten belül elkezdenek kihajtani. Először az első két méhszirom jelenik meg, majd később az első igazi szirompár is, amelyek szegmentálva vannak. Ezen a ponton, amikor a palántáknak összesen 4 levele van, ideje áthelyezni a paprikát új helyre. Ezt a fiatal palánták kiszúrásának vagy szúrásának nevezik.
A paprika pácolását úgy végezzük, hogy az egyes palántáknak elegendő helyük legyen a megfelelő növekedéshez. Mivel átültetéskor megzavarod a gyökérlabdájukat, jobban fognak növekedni és gyorsabban megerősödnek, mielőtt végleges helyükre helyeznéd őket. Ugyanakkor csak az egészséges és erős növényeket választhatja ki további termesztésre, a sérülteket pedig selejtezze.
Hogyan kell helyesen savanyítani a paprikát?
Ha csemetéink már megtermették első pár valódi levelüket, érdemes minél hamarabb elkezdeni szúrni őket nagyobb edényekbe. Mielőtt azonban ezt megtenné, győződjön meg arról, hogy minden szükséges dolog készen áll, és előző nap kellően öntözze meg a növényeket. Így a talaj nem morzsolódik annyira, és a gyökérgolyó sem törik fel a karózás során.
A paprikapalántáknak új és nagyobb otthonra lesz szükségük, ezért először keressen megfelelő termesztőedényt. Ezek lehetnek joghurtos cserepek, kisebb cserepek vagy természetes cserepek, amelyeket később közvetlenül a talajba ültethetünk. Mindenesetre az egyes termesztőedényeknek elég mélynek kell lenniük, és lyukkal kell rendelkezniük a felesleges víz elvezetéséhez.
Ezenkívül szerezzen be termesztőközeget, amellyel megtöltheti a tartályokat. Ez lehet a klasszikus kerti cserepes tápközeg, vagy egy kifejezetten paprika ültetésére tervezett változat. Ügyeljen arra, hogy a cserepekben a talaj vízszintes és tömör legyen, hogy nagyjából ugyanannyi talaj legyen minden szakaszon, és ne legyenek holt foltok. Ezután készítsen egy mélyedést a közepébe (például ceruzával, spatulával vagy pikettel).
Akkor ideje elkezdeni a tényleges pácolást. Vegye ki a növényeket az eredeti tárolóedényükből, ideális esetben nagyobb csomókban, amelyeket aztán helyezzen egy szőnyegre. Csak ott oszthatja fel őket külön palántákra, ami megkönnyíti a munkát és megakadályozza a véletlen károkat. Ugyanakkor csak egészséges és erős növényeket választhat ki, amelyeket aztán egyesével új edényekbe helyez.
Az átültetett palántákat takarjuk be földdel, enyhén turmixoljuk meg, majd öntözzük meg álló vízzel. A paradicsomhoz hasonlóan a palántákat az első levelekig érdemes befedni cserepes tápközeggel, amikor arról van szó, hogy milyen mélyre ültessük a paprikát. Ezáltal a növények jobban gyökereznek, és elegendő tápanyagot tudnak felvenni a talajból. Ha kívánja, körülbelül három hét múlva megismételheti az ültetést.
Mikor ültessük át a paprikát szabadtéri helyre?
A paprikát legkorábban május közepén lehet ágyásba ültetni (de akár két héttel később is), amikor már nem fenyeget a talajfagy, amely megbízhatóan elpusztíthatja növényeit. Ha van fűtött üvegházunk, már március végén ültethetjük a paprikát. Ezután április második felében kell őket hideg keretbe helyezni.
Ha Ön gyakorlott termesztő, akkor biztosan hallotta, hogy a paprikát párban ültetik. A paprika páros ültetésének oka teljesen egyértelmű. Így a növények megadják egymásnak a szükséges támaszt és stabilitást, így nem törnek annyira. A paprikát természetesen egyenként is ültethetjük, de ebben az esetben mindenképpen biztosítsunk neki egy támasztékot egy pálcika formájában, amelyre rá lehet kötni.
Mikor vetik a paprikát?
A paprika nagyon népszerű nálunk, de az igényesebb növények közé tartozik. Általában februárban vetik el, hogy a palánták kellően erősek legyenek, amikor átültetik őket végső helyükre. Ez azonban mindig fajtától függ, hiszen egyesek már január végén, mások már március elején vethetők, ezért érdemes előtte kellő információt tájékozódni.
Mikor ültessük át a paprikát nagyobb edénybe?
A fiatal palánták szúrását vagy átültetését eredeti otthonukból nagyobb tartályokba akkor végezzük, ha a palántán egy pár méhszirmon kívül az első két valódi szirm is megvan. Ezeket könnyű felismerni, mivel kimetszették őket, ellentétben a méhekkel. Ez az átvitel segít biztosítani, hogy a növényeknek elegendő helyük legyen, és elősegíti a megfelelő növekedést.
Hogyan szedjem a paprikát?
Miután a növénynek 4 levele van, készítsen megfelelő edényeket (cserepek, joghurtos cserepek) és egy termesztőközeget, amellyel megtöltheti őket. Ezután enyhén dörzsölje meg az edényt, és készítsen egy lyukat a közepébe. Vegye ki a növényeket az eredeti tárolóedényükből fürtökben, ossza fel őket különálló palántákra, és helyezze őket az előkészített edényekbe. Fedjük le földdel, enyhén turmixoljuk meg és öntözzük meg. Azonban legyen nagyon óvatos az apró gyökereikre.
Mire van szükség a paprika palánták növekedéséhez?
Amikor a paprikát nagyobb edényekbe ülteti át, ismét gondoskodjon megfelelő hőről és fényről. A palántákat általában ablakpárkányra helyezzük, ahol napközben éri őket a napsugarak, de nem szabad alatta túlságosan felmelegíteni, hogy ne melegedjenek túl. Ezenkívül gondoskodjon arról, hogy rendszeresen öntözze és keményítse le a paprikát, mielőtt végleges élőhelyére ültette.