Elvarázsol a mák szépsége, és szívesen elvetnéd ezt a vonzó virágot a kertedben? Aztán a jó hír az, hogy könnyen termeszthető, és mivel sok magot hoz, könnyen szaporítható is. Milyen talajra és élőhelyre van szüksége a gyógynövénynek, és hogyan kell megfelelően gondozni?
A mák botanikai jellemzői
A farkasmák (Papaver rhoeas) egynyári téli gyomnövény, amely főként a kalászosokat és az őszi káposztarepcét fertőzi meg. Ritkábban hüvelyes vagy évelő takarmánynövényekben is előfordul. Vannak azonban, akik ezt a gyógynövényt díszítő célokra termesztik, beleértve a szirmainak összegyűjtését, amelyeket szárítanak, majd teaként vagy festékként használnak.
60-90 cm magas növény, vékony gyökérrel és vékony, gyéren elágazó, szőrös szárral. Az alsó levelek hosszúkás-lándzsásak, osztatlanok vagy szárnyas karéjosak és röviden levélnyelesek, míg a szár tetején lévő levelek ülők, háromkaréjosak és fogasak. A virágok hajlamosak hajlítani, mielőtt kibontakoznának, és sörtéjű kocsányokon nőnek. A rügyeket két szőrös szirom borítja, amelyek virágzás után lehullanak.
A növénynek mindössze 4 nagy sziromja van teljes virágzásban, amelyek jellegzetesen vörös színűek, és a tövénél fekete vagy lila folt található. A porzók sötétek és cérnaszerűek, termése 1–2 cm hosszú, csupasz és tojásdad tok vagy mák, tetején lapos célponttal. Egyetlen növény ekkor 10 000-20 000 magot termelhet.
Hogyan szaporítják a mákot?
Ami a mák szaporítását illeti, azt klasszikusan érett mákból nyert magokból végzik. Ha még soha nem termesztett mákot, a vadonban találhat magokat, hiszen a növény vadon nő utak szélén, kalászosföldeken, parlagon és sok más helyen, ahol ember művel.
A mák azonban általában könnyen beszerezhető kerti boltokban, hobbipiacokon és az interneten is. Előnye, hogy sokféle növény közül lehet választani. A Cseh Köztársaságban kapható legnépszerűbb mákfajták a következők:
- Vörös mák,
- Shirley egyetlen mák,
- Menyasszonyi selyem mák,
- Gyöngymama mák,
- Pandora mák,
- Hajnali kórus mák.
Mák: termesztés
A mák termesztése nem nehéz, csak tudni kell, hogy mikor és melyik élőhelyen kell elvetni. A vetés időpontját úgy kell megválasztani, hogy a magok túléljék a fagyot. Ezért általában ősszel vetik a szabadba. Lehetőség van azonban arra is, hogy a magvakat vetés előtt egy hétig hűtőszekrényben tároljuk, ami elegendő a csírázáshoz. Ebben az esetben a növényt kora tavasszal vetik a kertbe.
Ami a vetési helyet illeti, a mák a legjobban napos helyen, agyagos, tápláló, lúgostól enyhén savas pH-jú talajon fejlődik a legjobban. Ha nem szüreteti be, éréskor magától elveti magát azon a helyen, ahol növekszik, és egy év múlva újra megnövekszik ugyanazon a helyen. Azonban könnyen előfordulhat, hogy az egész földön megtalálható, mivel a mák könnyen átterjed más helyekre.
Hogyan kell mákot ültetni?
Ideális esetben a mákot 30×30 cm-es foltba kell ültetni. A talajt előzetesen meg kell öntözni, mivel ez a növény szereti az áteresztő és laza talajt. A talajnak, ahol a mák növekedni fog, szintén kellően meszesnek kell lennie. Mivel ennek a gyógynövénynek a magjai nagyon kicsik, csak az aljzat felszínére kerülnek, és nem temetik tovább.
Mikor virágzik a mák?
Gyakorlatilag egész nyáron láthatjuk a vadonban virágzó mákot. Ez a gyógynövény májustól augusztusig virágzik. Egyes esetekben még októberben is lehet mákvirágot találni, ha az időjárás kedvező. Ezt követően a koronalevelek hullani kezdenek a növényről, és csak a magokat tartalmazó mák marad meg.
Hogyan szüretelik a mákot?
A mák érése után szüretelhető és száradni hagyható. A magokat ezután óvatosan kiütögethetjük a mákból, és visszazárható edényben vagy papírzacskóban tárolhatjuk. Ha a növényt nem csak dekorációs céllal, hanem a koronás levelei miatt is termesztjük, ezeket a nyári hónapokban száraz időben kézzel húzzuk.
A leszedett szirmokat száraz helyen lazán terítsük szét, mert nedvességgel érintkezve lilás színűek lesznek. A növényt általában árnyékban szárítják, például talajban, vagy szárítószekrényben, a hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 °C-ot. Ha a virágokat szabadon szárítjuk a levegőn, az egész folyamat körülbelül egy hétig tart, míg a sütőben körülbelül két napig tart.
A szárított mákszirmokból ezután teát lehet készíteni, ami légúti megbetegedések esetén ajánlott, mivel állítólag nyugtató hatású. Mivel a farkasvirágtea keserű ízű, általában más gyógynövényekkel, például málnával, szederrel, körömvirággal vagy lázfűvel készült teakeverékekhez adják.
Mikor ültetik a mákot?
Ha közvetlenül a kertbe szeretnénk mákot vetni, akkor ezt ősszel érdemes megtenni, hogy a magok átvészeljék a fagyot. Ha előtermesztést, majd szabadföldi átültetést végez, a mákot a vetés előtt körülbelül egy hétre a hűtőbe kell helyezni, hogy meginduljon a csírázás. Az előcsírázásra ebben az esetben február.
Mennyi idő alatt virágzik a mák?
A mák virágzása meglehetősen hosszú ideig tart. Gyakorlatilag egész nyáron díszítik virágaikkal a gabonatáblákat, utak széleit és egyéb emberi tevékenység által érintett helyeket. Az első növények májusban kezdenek virágozni, néhányuk pedig októberig tart, ha az időjárás kedvező.
Mikor szüretelik a mákot?
Ha mákot termesztünk vetőmag céljából, akkor azt a növény teljes kifejlődése után takarítják be, ami általában kora vagy késő ősszel, amikor a növény virágzik. Ha például teához szüretelik a mákszirmokat, akkor egyszerűen leszedjük le, amikor a növény virágzik, vagyis a nyári hónapokban.