Tanácsok mindenkinek.
Bár sokan kellemetlen gyomnak tartják a csalánt, valójában ez a növény rengeteg gyógyászati előnnyel bír. Ennek köszönhető, hogy különböző főzetek, tinktúrák, kenőcsök, teák és főzetek népszerű összetevőjévé vált, amelyek jótékonyan
Ha hal, akkor csak frisset! Mondhatnánk, hogy ez a szabály általában a húsra is érvényes, de a halakra ez kétszeresen is igaz. Sertés, sertés, sertés, baromfi, baromfi, marha, és mi
Megismerkedett a kecskeláb nevű növény gyógyhatásaival, és szeretné jobban megismerni a felhasználását? Bár kevesen ismerik, ez a csodás gyógynövény kiválóan alkalmas különféle gyógyító pakolások, tinktúrák vagy teák készítésére. Emellett a
Kertjében lédús, kellemesen savanykás ízű fekete bogyós gyümölcsöket termesztett, és most azon gondolkodik, mit kezdjen velük? Az arónia bogyók sokféleképpen elkészíthetők, és számos ízletes recept alapját képezhetik. Tippeket adunk, hogyan
Gyönyörű narancssárga töktermést termesztettél a kertedben, és most azon gondolkodsz, hogy mit kezdj a konyhában a hokkaido tökkel? Ezeknek a gyümölcsöknek nagy előnye, hogy sokféleképpen feldolgozhatók. Adunk tippeket, hogy mit
A klasszikus sütőtökkompótot mindenki ismeri, hiszen jelenleg nagyon népszerű hazánkban. De tudtad, hogy a sütőtökből számos más édes receptet is készíthetsz, amelyek az egész családnak örömet szereznek? Elmondjuk, hogyan készítsünk
Sokakat érdekel, hogy milyen a vargánya íze, és hogy bogyói felhasználhatók-e különböző ételek összetevőjeként. Ennek a díszcserjének vagy -fának a termése lédús, néha kissé savanyú, és tele van vitaminokkal és
Sikerült megtermelni a saját rebarbara termését, és most azon gondolkodik, hogy mit kezdhet vele a konyhában? A legnépszerűbb receptek közé tartozik a rebarbarás pite, amellyel a szakácsok és a szakácsok
Az osztrigagomba sokoldalúan felhasználható a konyhában. Levesek és mártások kiváló alapanyaga, de zöldségekkel kombinálva vagy füstölve is jó ízű. Ezt a gombafajtát frissen kell feldolgozni. Ha azonban akkor is szeretné
Kíváncsi, mit kezdjen a rebarbarával, amit sikerült megtermelni a kertjében? Bár ez a növény csak viszonylag rövid szezonban élvezhető, savanykás íze miatt ma már sokféleképpen felhasználható a konyhában, különösen a
Ha már leszedted a gombát (azaz megvetted), ideális esetben azonnal meg is főzöd, és élvezheted finom, teljes ízét. Ha azonban a gombát későbbre is szeretné tartósítani, akkor úgy kell feldolgoznia,
A cickafark amellett, hogy elsősegélyként kiválóan alkalmazható megfázás esetén és természetes repellensként, a konyhában is felhasználható, és fűszerként is használható. A ezüstös kakassarkantyú például remek teát készítenek, amely segít a
Mivel az orvosok és a táplálkozási szakemberek szerint a lenmag nagyon pozitívan befolyásolja az emberi egészséget, ez a szuperélelmiszer olyan értékes összetevő lett, amelyet az emberek naponta használnak a konyhában.
Szereti az ázsiai konyhát, szeretne egy ízletes salátát készíteni, vagy egyszerűen csak egy szokatlan hozzávalót keres, amellyel feldobhatja kedvenc ételeit? Ha igen, akkor mindenképpen adjon egy esélyt a pak choi
Bár sokan gyomnövénynek tartják a pitypangot, valójában ezek a növények számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Ezért szolgálnak gyógyászati főzetek és tinktúrák alapjául, de a pitypangméz szirup is egyre népszerűbb. Elmondjuk, hogyan